Dzisiejszy dzień smakołyków


Obiad :)
Składniki:
  • około 400g makaronu spaghetti
  • 4 jajka
  • 200g słodkiej, płynnej śmietany 30%
  • 200g boczku
  • 60g startego parmezanu (ewntualnie startego sera żółtego) + trochę do posypania
  • sól, pieprz czarny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek lub ewentualnie zwykły olej
Sposób przygotowania:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Nie przelewać wodą!
  2. Boczek pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni z oliwą.
  3. Śmietanę, jajka, ser i dość dużą ilość pieprzu  zmiksować blenderem.
  4. Ugotowany makaron dodać do gorącego boczku, wymieszać i przysmażyć przez około 1min. Dodać masę jajeczną i mieszać przez chwilę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a sos lekko zgęstnieje. (Nie mieszać za długo, żeby nie zrobiła się jajecznica!). Wyłożyć na talerze i posypać resztą sera.

Deser :

Składniki: 
Suche wafle i karmel


Galatetka z kurczaczka 

Składniki:

  • jajko, 
  • kurczak,
  • żelatyna, 
  • kukurydza,
  •  groszek, 
  • marchew







Smacznego

1 komentarz:

Wioletta Sowińska pisze...

Mniam pyszności ,aż zgłodniałam

Copyright © 2016 Po drugiej stronie czasu , Blogger